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a/ Entrée : Terrine de foie Gras de Canard aux 3 alcools

a/ Entrée : Terrine de foie Gras de Canard aux 3 alcools

11,50 € / La part
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a/ Entrée : Saumon fumé par nos soins, Crevettes roses, et fromage frais à la ciboulette.

a/ Entrée : Saumon fumé par nos soins, Crevettes roses, et fromage frais à la ciboulette.

11,50 € / La part
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a/ Entrée : Saumon Gravlax maison (crémeux d'aneth, tartare de crevettes mini blini)

a/ Entrée : Saumon Gravlax maison (crémeux d'aneth, tartare de crevettes mini blini)

11,00 € / La part
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b/ Plat : Sauté de Chapon aux marrons braisés et sa garniture

b/ Plat : Sauté de Chapon aux marrons braisés et sa garniture

15,00 € / La part
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b/ Plat : Suprême de Pintade à la crème de Thym frais (Muffin de pommes de terre & tombée de poireaux)

b/ Plat : Suprême de Pintade à la crème de Thym frais (Muffin de pommes de terre & tombée de poireaux)

15,00 € / La part
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b/ Plat : Pavé de Sandre et sa crème d’écrevisses et sa garniture.

b/ Plat : Pavé de Sandre et sa crème d’écrevisses et sa garniture.

15,00 € / La part
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b/ Plat : Risotto de gambas flambées au whisky

b/ Plat : Risotto de gambas flambées au whisky

15,00 € / La part
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c/ Plateaux d'assortiment de fromages réveillons

c/ Plateaux d'assortiment de fromages réveillons

5,50 € / La part
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c/ Fromage blanc crème

c/ Fromage blanc crème

4,30 € / Pièce
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o/Buchette Fruits Exotique Cœur de kiwi, Crème passion

o/Buchette Fruits Exotique Cœur de kiwi, Crème passion

6,00 € / Pièce
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a/ Entrée : Velouté de Potimarron & Eclats de châtaignes* a Servir chaud (avec son feuilleté aux graines)

a/ Entrée : Velouté de Potimarron & Eclats de châtaignes* a Servir chaud (avec son feuilleté aux graines)

6,50 € / La part
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b/ Plat : Risotto d’Asperges et sésame torréfié*

b/ Plat : Risotto d’Asperges et sésame torréfié*

11,00 € / La part